En café latte er en mild og cremet kaffedrik, der består af en espresso blandet med en større mængde
varm mælk og kun et tyndt lag mælkeskum på toppen.
Aromaen er blød og rund med en afdæmpet kaffeduft, hvor de ristede noter fra espressoen smelter
sammen med mælkens let sødlige og varme karakter,
ofte med diskrete nuancer af karamel eller chokolade. Smagen er meget mild og balanceret, hvor
espressoens bitterhed træder i baggrunden og i stedet fremhæves
af mælkens naturlige sødme og fylde. Den cremede tekstur gør oplevelsen blød og behagelig, næsten
fløjlsagtig, og giver en let og tilgængelig kaffe,
som er mindre intens end både espresso og cappuccino.
Samlet set er en café latte en rolig og afrundet kaffeoplevelse, der egner sig godt til dem, der
foretrækker en blødere og mere mælket kaffestil.
